la carte 

Oeuf cocotte aux saveurs des sous-bois et ses mouillettes

Salade de gésiers et magret fumé

Pâté en croûte Monseigneur

Velouté de butternut, châtaigne et belle quenelle de crème épaisse

Poireau vinaigrette, hareng fumé, mimosa et câpres frits

Entrecôte, sauce échalote OU roquefort, frites maison

Escargots à la bordelaise

Cuisse de canard confite et petits pois au lard

Moules marinières, frites maison

Raclette de Savoie, assortiment de charcuterie et pommes de terre – à volonté

Fish and chips de cabillaud, crème tartare

Daube de joue de cochon façon bourguignonne

Blanquette de volaille à l’ancienne

Profiterole XXL, glace vanille-macadamia

Flan Patissier

Tarte fine aux pommes et glace du moment

Fondant au chocolat noir

Belle Tranche de pain perdu aux poires pochées et sa crème glacée gourmande

Plat + Glace + Sirop

Les Glaces

Les Sorbets

Les Petits Plus